Naturparkthema “A wie Apfel“

Jeden Montag erhält die Schauinslandschule im Rahmen des EU-Schulprogramms “Schulobst“ eine Kiste Äpfel geliefert. Unsere neuen Erstklässler fragten sich:“Wo kommen diese leckeren Äpfel her?“

Um diese Frage zu beantworten, lag es nahe, das Naturparkthema Apfel gleich an den Beginn des Sachunterrichtscurriculums zu stellen. So beschäftigten sich unsere Schulanfänger über drei Wochen intensiv mit den gelb-grün-roten, schmackhaften und vitaminreichen Pausenlieblingen.

An einem wunderschönen Herbsttag machten sich die beiden ersten Klassen zusammen auf den Weg in Richtung Kirchzarten-Burg: Ziel war der Markenhof. Dort wartete Herr Dr. Mietke auch schon in seiner Apfelpantage auf die kleinen Apfel-Forscher. Sogleich durfte jedes Kind sich den allerschönsten Apfel vom Baum pflücken und man hörte:“Wie lecker! Ist der saftig! Mhm!“

Herr Dr. Mietke erklärte, wie im Frühling die Bäume zuerst blühen müssen, wie wichtig die fleißigen Bienchen sind und wie schließlich aus dem Blütenboden der Apfel entsteht. Ein weiterer Höhepunkt war, die Apfelpresse in Aktion zu sehen und natürlich den frisch gepressten Apfelsaft kosten zu dürfen.

In den nächsten Tagen wurde im Klassenzimmer weiter geforscht. Viele Experimente wurden durchgeführt, wie zum Beispiel, was ist zu sehen, wenn wir einen Apfel vertikal durchschneiden, was wenn wir ihn horizontal durchschneiden? Warum wird ein aufgeschnittener Apfel braun?

Im Deutschunterricht wurde fleißig das A gelesen, geschrieben und Geschichten und Gedichte zum Apfel gehört. Gerechnet wurde ebenfalls mit Äpfeln: „Wenn in einem Häuschen zwei Kerne sitzen, wie viele hat dann der Apfel insgesamt?“ Im Musikunterricht stand das Lied „In meinem kleinen Apfel“ auf dem Plan;  in Kunst entstanden verschiedene Apfelsorten in Mosaiktechnik.

Zum Abschluss des Projektes feierten die Apfel-Forscher ein Apfelfest mit selbst getrockneten Apfelringen und köstlichem Apfelkuchen! Was man so alles aus Äpfeln machen kann! Mhm!!!